本日、DAYSにミカンが届きました。
このミカンは、編集長が所有するミカンの木から収穫されたもの。
毎年ダンボール何箱分にもなるのに、今年は猿害にあった為、1箱のみとなったらしいです。
ハウス栽培の普及により、「季節のもの」の概念も崩れかけてきた今日この頃ですが、やはり季節のものはその季節に食べるのが、一番。体と大地は繋がっています。
昔から「風邪の予防」としてあげられる食品ですが、実際ビタミンCなどの風邪の予防に効く成分が多く含まれています。
バナナやパイナップルは南国で採れるもので体を冷やす食物(極陰性)です。なので、冬にとりすぎるのは知らず知らず体を冷やしすぎる事になるので、あまり好ましくありません。
土地のもの、季節のものは、私たちの体と深く結びついてます。
届いたばかりのミカンは、甘く美味しかったです。
風邪予防のため、本日もしっかりいただきます。
(総務部 M 2008/12/25記)